Räucherlachs kaltgeräuchert ungeschnitten

Haben Sie Appetit auf eine besondere Delikatesse oder suchen Sie ein Highlight für ein kaltes Buffett?

Unser Räucherlachs verwöhnt die Sinne.
Meisterlich wird frisches Lachsfilet gleichmäßig mit einer Tiefensalzung behandelt, zur Reifung ruhen gelassen und anschließend von unseren Räuchermeistern schonend kalt geräuchert. Genießen Sie ein Aroma das seines Gleichen sucht und mit industrieller Großproduktion nicht vergleichbar ist.
(Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren.)

Lat. Bezeichnung: Salmo salar
Herkunftsland: Norwegen aus Aquakultur

Nährwerte pro 100g: 208 kcal / 850 kJ / 19,9g Eiweiß / 13,6g Fett / 34µg Jod / 1,25g Omega-3-Fettsäuren

Räucherlachs versenden wir vakuumverpackt.
Mindesthaltbarkeit bei ununterbrochener Kühlung: ca. 14 Tage ab Versand.

Wir versenden ganze Lachsseiten (ungeschnitten, ca. 1200g) oder stückweise (ungeschnitten, ca. 300g oder 600g).

Alle Abbildungen sind als Serviervorschläge zu betrachten und nicht verbindlich.

Innerhalb von 1 Tag versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage,
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