Einer der beliebtesten und aromatischsten Fische. Ob gebraten, geräuchert, gedünstet, gebacken oder gegrillt — immer ein Genuss. Von Hand filetiert. Wir setzen auf eine kontrollierte Aufzucht in ausgewählten Lachsfarmen sowie eine natürliche artgerechte Fütterung ohne Tiermehl und Wachstumsbeschleuniger. Nur so erhalten Sie das reine und klassische Lachsaroma! Mit Haut (ideal zum Grillen und braten).

Lateinische Bezeichnung: Salmo salar
Herkunft: Norwegen aus Aquakultur

Nährwert á 100g: 202 kcal / 855 kJ / 19,9g Eiweiß / 13,6g Fett / 35 mg Cholesterin 50 mg Natrium / 265 mg Phosphor / 35µg Jod / 1,5 g Omega-3-Fettsäuren

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht. Das Lachsfilet (500g Zuschnitt) versenden wir vakuumverpackt. Mindesthaltbarkeit bei ununterbrochener Kühlung: ca. 5 Tage ab Versand.

Alle Abbildungen sind als Serviervorschläge zu betrachten und nicht verbindlich.

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Lachs im Filet vacuum verpackt

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Lachsfilet frisch