Frisches, handfiletiertes Lachsfilet. In Streifen („Stremel“) geschnitten, schonend über Buchenholz veredelt. Ein wahres Spitzenprodukt.

lat. Bezeichnung: Salmo salar
Herkunftsland: Norwegen aus Aquakultur

Nährwerte pro 100g: 208 kcal / 850 kJ / 19,9g Eiweiß / 13,6g Fett / 34µg Jod / 1,25g Omega-3-Fettsäuren

Fisch ist ein Naturprodukt, daher unterscheiden sich die einzelnen Fischprodukte in Größe und Gewicht.
Das Stückgewicht unserer Lachsstreifen liegt bei ca. 130-160g
Stremellachs versenden wir vakuumverpackt.
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Stremellachs (ca.130-160g)

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