Matjesfilet Kräuter

Ein zartes Genusserlebnis ... Matjesfilet ohne Haut, gereift in einer erlesenen Kräuterbeize, verfeinert mit einem Hauch Nelke, Piment und der gewohnten Portion Leidenschaft welche unsere Produkte ausmacht.

Lat. Bezeichnung: Clupea harengus
Herkunftsland: Deutschland südl. Ostsee oder Norwegen, gefangen im Nordost Atlantik

Fisch ist ein Naturprodukt. Daher unterscheiden sich die einzelnen Fische in Größe und Gewicht.

Das Versandgewicht beträgt ca. 250gr. oder 500 gr.
Die Heringsfilets versenden wir mit Frischeverschluß.
Mindesthaltbarkeit bei ununterbrochener Kühlung: ca. 12 Tage ab Versand.

Alle Abbildungen sind als Serviervorschläge zu betrachten und nicht verbindlich.

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